Formation Hygiène alimentaire | Restauration collective et traditionnelle | Aubagne près de Aix-en-Provence Bouches-du-Rhône (13)

Professionnels de la restauration, de l’agroalimentaire ou porteurs de projets, cette formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône est essentielle.

Animée par des formateurs qualifiés, elle s’adresse à tous ceux qui doivent maîtriser les normes en vigueur pour garantir la sécurité des aliments.

Cette session structurée permet de comprendre les obligations réglementaires, d’identifier les dangers biologiques, chimiques ou physiques et de mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène.

À Aubagne, cette formation dispense les connaissances nécessaires à l’analyse des risques selon la méthode HACCP, indispensable pour obtenir ou conserver votre agrément sanitaire ou votre licence d’exploitation.

Le programme aborde le cadre législatif, la chaîne du froid, la traçabilité, les plans de nettoyage, ainsi que les rôles et responsabilités de chaque intervenant dans la chaîne alimentaire.

Dispensée en présentiel au sein de notre réseau IWI Tribu, cette formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône se distingue par sa pédagogie active. Cas concrets, mises en situation et supports techniques renforcent les acquis.

Chaque participant repart avec les compétences immédiatement applicables sur le terrain.

Aubagne accueille cette session dans un environnement propice à la formation professionnelle, au cœur d’un bassin dynamique de métiers liés à la restauration, à la production locale et aux circuits courts.

Contactez IWI Tribu, Fédération d’Organismes de Formation, pour planifier votre montée en compétences.

Notre Fédération IWI Tribu :

Aubagne près de Marseille dans les Bouches du Rhône : AFC Groupe | PAGE Consulting | Maison VOXIA | ADER Méditerranée CAMS®

Antibes près de Nice dans les Alpes Maritimes : Franck Thomas Formation

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