IWI Tribu
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Fédération d'organismes de formation à Aubagne près de Marseille : restauration & hôtellerie

Nos Organismes de Formation membres de la Tribu IWI
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IWI Tribu *

L'alliance de nos savoirs au service de vos compétences

* Nom d'origine maori, IWI évoque l'alliance des tribus et des savoirs…


Soucieux de toujours pouvoir répondre aux besoins des entreprises et de leurs collaborateurs, des collectivités et de leurs agents ou encore des demandeurs d’emploi ou de public en recherche d‘apprentissage, Maurice DUFAUT a fédéré autour de lui des centres de formation pour construire IWI Tribu, symbolisant l'union de cinq organismes, et reflétant son désir de fusionner des valeurs puissantes pour délivrer l'excellence en matière de formation et d’audit.

En 2010, il crée AFC Groupe, qui deviendra leader sur la Région Sud en Formations et Solutions pour les Professionnels de la Restauration, du Tourisme et des Métiers de Services. 

En 2018, Page Consulting, spécialiste des formations en communication et management, rejoint le groupe. Son ambition est de faciliter le développement et la fidélisation des ressources et ainsi œuvrer pour une réussite pérenne des entreprises. 

En 2021, il acquiert Maison VOXIA, organisme de formation dédié aux métiers de bouche et favorisant la dispense de formations par des chefs de cuisine et des chefs pâtissiers de renom, se donnant ainsi l‘opportunité d‘étendre un peu plus son savoir-faire dans le milieu de la restauration gastronomique.

En 2024, c’est au tour d’ADER Méditerranée et de sa marque C.A.M.S.®, méthode d’apprentissage basée sur la neuropédagogie, de s’associer à la tribu IWI. Cette nouvelle opportunité permet une fois de plus de compléter et d’enrichir l’offre de services de la fédération IWI Tribu.

Nos formations sont réalisées par des experts métiers avec un riche parcours professionnel et formés aux dernières méthodes pédagogiques.

Les formations sont réalisées dans vos locaux (intra-entreprise), ou dans nos locaux dédiés à la formation avec des salles adaptées pour les ateliers individuels, des salles de cours pour les formations collectives, et des plateaux techniques dédiés aux formations pratiques.

Toutes nos formations peuvent faire l’objet de financements publics ou privés.

Tous nos centres de formation sont habilités comme organismes de formation & organismes évaluateurs par CERTIDEV, CERTICPF, et sont également tous certifiés QUALIOPI.

Ce Référenciel National Qualité atteste de la fiabilité et de la qualité des processus mis en place par les organismes de formation du groupe.



IWI Tribu | Fédération d'Organismes de formation certifiés Qualiopi | Aubagne près de Marseille | Bouches du Rhône | PACA
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IWI Tribu | Fédération d'Organismes de formation certifiés Qualiopi | Aubagne près de Marseille | Bouches du Rhône | PACA

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Ils nous font confiance
Charlène Moreau

Charlène Moreau

Très belle expérience, à l’écoute , et très enrichissante !
Elodie Larrere

Elodie Larrere

Excellente formation de 3 mois, très complète et très formatrice. De bons formateurs et une directrice de formation au top
Mike.

Mike.

Organisme superbe et formateur(trice) très pédagogue et superbe ambiance avec le groupe du mois de juillet 2025 ☺️☺️ spécial thx à alexandra , Sandrine et Maurice !!
Magnolia Roudil

Magnolia Roudil

Alexandra est une très bonne formatrice, très à l'écoute et attentive au projet de chacun. Les locaux sont très propres avec un très bon accueil. Toute l'équipe est au top.
Morazzani Priscikka

Morazzani Priscikka

Super centre de formation ! Un excellent accueil le personnel d une gentillesse remarquable ! Pour finir la formatrice Alexandra au top du top ! Merci pour tout ce fut un plaisir de partager cette formation avec vous …
Lina M.

Lina M.

J’ai la chance d’avoir une bonne conseillère de France Travail qui m’a orientée ici pour la formation HACCP. Super accueil de l’équipe. L’intervenante Alexandra, a su créer une cohésion d’équipe et nous transmettre les points essentiels ✌???? merci ????
Xavier Bernabeu

Xavier Bernabeu

J'ai suivi la formation Commis de Cuisine. Que ce soit en cuisine traditionnelle ou en pâtisserie, cela a été très enrichissant et formateur. Super équipe compétente, dynamique et sympathique. Encore merci à eux. Je recommande vivement.
Lo-de-France

Lo-de-France

Centre de formation et formateurs excellents , très bonne ambiance , toujours a l'écoute , pleins de bon conseils.
Francesco Cazzato

Francesco Cazzato

Super expérience très bonne formation haccp alexandra la formatrice était vraiment au top
Wendy Maire

Wendy Maire

Venue pour une formation HACCP de 5 jours, très bonne formation, Alexandra notre formatrice a été vraiment parfaite
Florence Fior

Florence Fior

Très bon enseignement des normes Haccp, bonne coordination. Nous sommes bien accueilli, encadré et on nous guide pour la suite, formation, entreprise.
Eric - Chef Exécutif

Eric - Chef Exécutif

C’est une belle équipe dynamique et professionnelle avec une connaissance des règles et un savoir-faire.
Quentin Deprelle

Quentin Deprelle

J’ai suivi ma formation HACCP dans ce centre pour l’ouverture de mon restaurant, et je suis très satisfait de l’ensemble. Le formateur était clair et pédagogue, l’équipe de direction très professionnelle, et l’ambiance avec les autres participants vraiment conviviale. Une mention spéciale à Maurice pour son accompagnement, sa gentillesse et ses précieux conseils. Merci à lui et à toute l’équipe !
Michael Santoro

Michael Santoro

Un grand merci à toute l’équipe pour cette formation HACCP !Merci à Maurice et Patrizia pour leur accueil et leur réactivité, et un grand bravo à Julie qui a tout géré pour que je puisse passer la formation rapidement.Un gros merci aussi à Florent, le formateur : très pro, clair, à l’écoute… rien à dire, top formateur.Les prochaines formations, ce sera chez vous, sans hésitation!Encore merci à tous
Tony  Sessine - Micro-crèches Victoliane

Tony Sessine - Micro-crèches Victoliane

Juste un petit mail pour vous remercier de la formation en hygiène et sécurité alimentaire pour les personnes des micro-crèches Victoliane. Tout le monde était content et merci aussi à vos équipes, elles ont été au top. Merci encore et à bientôt.
Pierre Houles - House of Pain

Pierre Houles - House of Pain

Top, un formateur à l'écoute, passionné et qui aime transmettre... un super moment !
Jean Paul Vanroy

Jean Paul Vanroy

Super master class dirigées par une équipe dynamiqueTrès beau laboratoire tout équipéÀ conseillerEt je reviendrai
Charlotte S. - Dirigeante - NURS’EAT

Charlotte S. - Dirigeante - NURS’EAT

Les équipes et moi-même avons particulièrement apprécié votre approche tout aussi humaine qu’efficace auprès des apprenants. Nous vous solliciterons de nouveau sans aucun doute.
Geoffroy G. - IBS - Directeur de la restauration

Geoffroy G. - IBS - Directeur de la restauration

Un grand merci pour la qualité pédagogique déployée : elle nous a fournit un nouvel angle de vision opérationnelle générant une réelle synergie au profit de nos salarié(e)s. 
Jeremy Vallois

Jeremy Vallois

Excellentes formations avec formateurs parfaits.  Nous ferons désormais appel uniquement à Maison VOXIA pour chaque besoin dans notre domaine.
Nathalie F. - Gérante d'un food truck

Nathalie F. - Gérante d'un food truck

Mon aventure food truck a commencé ici !! Je tiens à remercier toute l'équipe. Merci pour votre chaleureux accueil et pour votre organisation bienveillante de mes cours dans votre laboratoire culinaire. Mes 3 jours de Snacking Fooding en individuel, avec un déroulé personnalisé pour mon projet et les 2 jours d'hygiène et sécurité alimentaire m'ont permis d'avoir les clés pour un bon démarrage de mon food truck. Un grand merci aux formateurs pour leurs conseils, leur pédagogie et leur disponibilité. Je ne manquerai pas de revenir chez vous pour mes prochaines formations en techniques culinaires pour rester créative et innovante ! Encore merci à toute l'équipe.
Alain Duca - Grand Bar Pierre

Alain Duca - Grand Bar Pierre

Des formations où notre personnel a pris du plaisir, des supers formateurs très à l'écoute et qui répondent aux attentes.
André D. - Directeur cercle-mess - Ministère des armées

André D. - Directeur cercle-mess - Ministère des armées

Vous avez parfaitement identifié et cerner nos besoins singuliers en développement personnel. Nous saluons le professionnalisme et la pertinence de toute votre équipe. 
Stephanie Audiffren

Stephanie Audiffren

Merci de me permettre de rencontrer et d'être formé par des professionnels passionnés et passionnant A très bientôt
Cyril Mendes, Chef du Mas des Herbes Blanches à Joucas

Cyril Mendes, Chef du Mas des Herbes Blanches à Joucas

Formateur culinaire passionné qui aime transmettre, toujours à l'écoute, ses formations sont toujours efficaces et précises, on ressort avec des conseils et astuces qui enrichissent notre quotidien
Thomas Silvestre

Thomas Silvestre

Equipe et cadre au top pour suivre une formation !Tout le monde à l'écoute et très professionnel !Rien à dire à part que vous devez choisir ce groupe de formation, vous ne serai pas déçu de votre réussite à l'arrivée...
Ludivine - Regnie & Co

Ludivine - Regnie & Co

Un grand merci à Maison Voxia pour ces formations professionnelles auprès d’artisans experts dans leurs domaines qui nous poussent à aller toujours plus loin dans nos compétences et ce avec convivialité ! 
Mathieu Dehant

Mathieu Dehant

Formation à distance pertinente et agréable ! Merci à toute l'équipe
Yéléna L. - Pôle formation et compétences - Mutuelles du soleil

Yéléna L. - Pôle formation et compétences - Mutuelles du soleil

Nous remercions vivement vos collaboratrices et collaborateurs pour leur précieux accompagnement tout au long du déroulé de nos formations : montage des dossiers, plannings d’intervention, retours d’expériences… 
Serge - Président de Société

Serge - Président de Société

Merci et Bravo à l'équipe, qui développe pour nous des programmes de formation adaptés à notre métier, et qui nous accompagne dans la mise en œuvre de la professionnalisation de nos équipes à travers les Certificat de Qualification Professionnel de notre branche (C.Q.P).
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