IWI Tribu
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Fédération d'organismes de formation à Aubagne près de Marseille : restauration & hôtellerie

Nos Organismes de Formation membres de la Tribu IWI

IWI Tribu *

L'alliance de nos savoirs au service de vos compétences

* Nom d'origine maori, IWI évoque l'alliance des tribus et des savoirs…


Soucieux de toujours pouvoir répondre aux besoins des entreprises et de leurs collaborateurs, des collectivités et de leurs agents ou encore des demandeurs d’emploi ou de public en recherche d‘apprentissage, Maurice DUFAUT a fédéré autour de lui des centres de formation pour construire IWI Tribu, symbolisant l'union de cinq organismes, et reflétant son désir de fusionner des valeurs puissantes pour délivrer l'excellence en matière de formation et d’audit.

En 2010, il crée AFC Groupe, qui deviendra leader sur la Région Sud en Formations et Solutions pour les Professionnels de la Restauration, du Tourisme et des Métiers de Services. 

En 2018, Page Consulting, spécialiste des formations en communication et management, rejoint le groupe. Son ambition est de faciliter le développement et la fidélisation des ressources et ainsi œuvrer pour une réussite pérenne des entreprises. 

En 2021, il acquiert Maison VOXIA, organisme de formation dédié aux métiers de bouche et favorisant la dispense de formations par des chefs de cuisine et des chefs pâtissiers de renom, se donnant ainsi l‘opportunité d‘étendre un peu plus son savoir-faire dans le milieu de la restauration gastronomique.

En 2023, JMB Formation, expert de la formation en management et de l’audit en restauration commerciale et collective, mais également en établissements de santé, intègre le groupe et le conforte ainsi dans son développement au niveau national en intervenant pour des grands groupes et dans l’hôtellerie- restauration de luxe.

En 2024, c’est au tour d’ADER Méditerranée et de sa marque C.A.M.S.®, méthode d’apprentissage basée sur la neuropédagogie, de s’associer à la tribu IWI. Cette nouvelle opportunité permet une fois de plus de compléter et d’enrichir l’offre de services de la fédération IWI Tribu.

Nos formations sont réalisées par des experts métiers avec un riche parcours professionnel et formés aux dernières méthodes pédagogiques.

Les formations sont réalisées dans vos locaux (intra-entreprise), ou dans nos locaux dédiés à la formation avec des salles adaptées pour les ateliers individuels, des salles de cours pour les formations collectives, et des plateaux techniques dédiés aux formations pratiques.

Toutes nos formations peuvent faire l’objet de financements publics ou privés.

Tous nos centres de formation sont habilités comme organismes de formation & organismes évaluateurs par CERTIDEV, et sont également tous certifiés QUALIOPI.

Ce Référenciel National Qualité atteste de la fiabilité et de la qualité des processus mis en place par les organismes de formation du groupe.



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Eric - Chef Exécutif

Eric - Chef Exécutif

C’est une belle équipe dynamique et professionnelle avec une connaissance des règles et un savoir-faire.
Tony  Sessine - Micro-crèches Victoliane

Tony Sessine - Micro-crèches Victoliane

Juste un petit mail pour vous remercier de la formation en hygiène et sécurité alimentaire pour les personnes des micro-crèches Victoliane. Tout le monde était content et merci aussi à vos équipes, elles ont été au top. Merci encore et à bientôt.
Anne-Claire - Responsable formation

Anne-Claire - Responsable formation

Jean-Michel et son équipe d’agitateurs vous propose des formations ancrées dans le « faire », l’interaction et une recherche participative toujours plus ludique. Disponible pour ses clients avec professionnalisme et une écoute bienveillante, n’hésitez pas à le solliciter pour vos projets de formation. Osez booster vos équipes à l’énergie positive !
Pierre Houles - House of Pain

Pierre Houles - House of Pain

Top, un formateur à l'écoute, passionné et qui aime transmettre... un super moment !
Jean Paul Vanroy

Jean Paul Vanroy

Super master class dirigées par une équipe dynamiqueTrès beau laboratoire tout équipéÀ conseillerEt je reviendrai
Charlotte S. - Dirigeante - NURS’EAT

Charlotte S. - Dirigeante - NURS’EAT

Les équipes et moi-même avons particulièrement apprécié votre approche tout aussi humaine qu’efficace auprès des apprenants. Nous vous solliciterons de nouveau sans aucun doute.
Cindy Ciindyy

Cindy Ciindyy

J'ai suivi une formation de CQP GOUVERNANTE chez JMB, ce fût une formation très enrichissante où j'ai beaucoup appris .Le contenu pédagogique est très bien fait, les formateurs sont dynamiques et à notre écoute .Je recommande fortement ce centre de formation qui est très professionnel.
Chrystelle - DG

Chrystelle - DG

Des formations dynamiques et pleines de bonne humeur ! Mêler l’utile à l’agréable, c’est l’atmosphère dans laquelle nous plonge Jean-Michel lors des formations qu’il anime. Passionné, souriant et dynamique, il propose ses formations dans la joie et la bonne humeur ! Il nous fait découvrir ou approfondir des problématiques professionnelles en faisant participer stagiaires par le biais de jeux de rôle qui nous plongent directement dans le vif du sujet. Sa méthode de travail permet de vivre la thématique et d’appréhender les situations de façon très objective. Un réel échange et un réel enthousiasme nous anime alors pour participer et apprendre avec lui.
Geoffroy G. - IBS - Directeur de la restauration

Geoffroy G. - IBS - Directeur de la restauration

Un grand merci pour la qualité pédagogique déployée : elle nous a fournit un nouvel angle de vision opérationnelle générant une réelle synergie au profit de nos salarié(e)s. 
Carine Cochard

Carine Cochard

Que dire de JMB Formation ? Qu’ils sont extraordinaires ? Qu’ils sont d’une gentillesse, d’une empathie et d’un professionnalisme incomparable ? Oui et dix millions de fois oui !Vous l’aurez compris, j’ai adoré ma formation et l’accompagnement dont j’ai bénéficié.Merci à tous !Vous hésitez à faire une formation ? N’hésitez plus!!! Foncez chez eux !Perso, je « re-signe » dès que possible !
Laurence - DRH

Laurence - DRH

Professionnalisme, Passion, Réseau d’entraide, Créativité … sont les premiers mots qui me viennent à l’esprit quand j’évoque les formations dispensées par Jean-Michel Bachellerie et son équipe. Une collaboration de longue date qui a perduré autour de projets de formation classique, spécifique, personnalisée, et de grande ampleur pour une cohésion d’équipe rassemblant l’ensemble du personnel autour des valeurs de notre entreprise. JMB Formation sait faire la différence par sa connaissance du monde de l’hôtellerie et de ses problématiques. De ce fait, il a une grande capacité d’adaptation pour répondre à nos besoins et toujours avec un grand sourire et un positivisme contagieux. Une belle qualité d’enseignement, riche, complet, pratique au travers de cycle long et certifiant permettant de contribuer à l’évolution de carrière des collaborateurs. Une pédagogie ludique, participative et enthousiaste qui reste une source de motivation et d’engagement parmi les apprenants. A très vite, pour un nouveau challenge.
Jeremy Vallois

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Excellentes formations avec formateurs parfaits.  Nous ferons désormais appel uniquement à Maison VOXIA pour chaque besoin dans notre domaine.
Nathalie F. - Gérante d'un food truck

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Mon aventure food truck a commencé ici !! Je tiens à remercier toute l'équipe. Merci pour votre chaleureux accueil et pour votre organisation bienveillante de mes cours dans votre laboratoire culinaire. Mes 3 jours de Snacking Fooding en individuel, avec un déroulé personnalisé pour mon projet et les 2 jours d'hygiène et sécurité alimentaire m'ont permis d'avoir les clés pour un bon démarrage de mon food truck. Un grand merci aux formateurs pour leurs conseils, leur pédagogie et leur disponibilité. Je ne manquerai pas de revenir chez vous pour mes prochaines formations en techniques culinaires pour rester créative et innovante ! Encore merci à toute l'équipe.
Alain Duca - Grand Bar Pierre

Alain Duca - Grand Bar Pierre

Des formations où notre personnel a pris du plaisir, des supers formateurs très à l'écoute et qui répondent aux attentes.
André D. - Directeur cercle-mess - Ministère des armées

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Vous avez parfaitement identifié et cerner nos besoins singuliers en développement personnel. Nous saluons le professionnalisme et la pertinence de toute votre équipe. 
Stephanie Audiffren

Stephanie Audiffren

Merci de me permettre de rencontrer et d'être formé par des professionnels passionnés et passionnant A très bientôt
Cyril Mendes, Chef du Mas des Herbes Blanches à Joucas

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Formateur culinaire passionné qui aime transmettre, toujours à l'écoute, ses formations sont toujours efficaces et précises, on ressort avec des conseils et astuces qui enrichissent notre quotidien
Thomas Silvestre

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Equipe et cadre au top pour suivre une formation !Tout le monde à l'écoute et très professionnel !Rien à dire à part que vous devez choisir ce groupe de formation, vous ne serai pas déçu de votre réussite à l'arrivée...
Ludivine - Regnie & Co

Ludivine - Regnie & Co

Un grand merci à Maison Voxia pour ces formations professionnelles auprès d’artisans experts dans leurs domaines qui nous poussent à aller toujours plus loin dans nos compétences et ce avec convivialité ! 
Mathieu Dehant

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Formation à distance pertinente et agréable ! Merci à toute l'équipe
Yéléna L. - Pôle formation et compétences - Mutuelles du soleil

Yéléna L. - Pôle formation et compétences - Mutuelles du soleil

Nous remercions vivement vos collaboratrices et collaborateurs pour leur précieux accompagnement tout au long du déroulé de nos formations : montage des dossiers, plannings d’intervention, retours d’expériences… 
Serge - Président de Société

Serge - Président de Société

Merci et Bravo à l'équipe, qui développe pour nous des programmes de formation adaptés à notre métier, et qui nous accompagne dans la mise en œuvre de la professionnalisation de nos équipes à travers les Certificat de Qualification Professionnel de notre branche (C.Q.P).
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