Formation Hygiène alimentaire | Méthode HACCP | Restauration traditionnelle | Aubagne | Toulon| Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)

La formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône est indispensable pour toute activité impliquant la manipulation de denrées alimentaires.

Elle s’adresse aux restaurateurs, commerçants, responsables de laboratoire ou porteurs de projet souhaitant ouvrir un établissement alimentaire.

À Aubagne, cette formation permet de maîtriser les règles essentielles liées à la sécurité sanitaire des aliments. Le contenu est fondé sur l’application concrète de la méthode HACCP, exigée par la réglementation.

Il aborde les risques microbiens, la chaîne du froid, les protocoles de nettoyage, la gestion des matières premières et la traçabilité.

Le formateur structure la session autour de mises en situation pratiques.

Chaque participant repart avec une compréhension claire des obligations sanitaires et la capacité de structurer son plan de maîtrise sanitaire. La pédagogie s’appuie sur des outils professionnels et un accompagnement ciblé.

Dispenser une formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône, c’est garantir un cadre d’apprentissage conforme, animé par un professionnel expérimenté. La Fédération IWI Tribu assure l’organisation de ces sessions dans le respect des exigences réglementaires. L’attestation délivrée est reconnue lors des contrôles officiels.

Les sessions se tiennent à Aubagne, dans une salle équipée, avec un effectif limité pour optimiser la qualité de l’apprentissage. Le contenu est mis à jour régulièrement selon les évolutions légales.

Contactez-nous pour accéder au programme, choisir une date ou demander un devis selon votre activité.

La Fédération IWI Tribu : Aubagne près de Marseille dans les Bouches du Rhône : AFC Groupe | PAGE Consulting | Maison VOXIA | ADER Méditerranée CAMS®
Valbonne et Antibes près de Nice dans les Alpes Maritimes : JMB Formation | Franck Thomas Formation

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