Formation Hygiène alimentaire | Restauration collective | Aubagne près de Marseille | Bouches-du-Rhône (13)

Garantir la maîtrise des règles d’hygiène est une obligation pour toute entreprise du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

À Aubagne, la formation hygiène alimentaire proposée par IWI Tribu, Fédération d’Organismes de Formation, permet aux professionnels de sécuriser leurs pratiques en matière de sécurité sanitaire des aliments.

À Aubagne, cette formation est axée sur l’application des principes HACCP et la conformité aux exigences réglementaires européennes. Le programme aborde les principaux risques biologiques, chimiques et physiques, les étapes critiques du plan HACCP, l’analyse des dangers, la traçabilité des denrées alimentaires et les mesures de prévention pour éviter les contaminations.

Chaque participant développe une méthodologie efficace pour garantir la sécurité alimentaire dans son établissement.

La formation hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône s’adresse aux gérants, cuisiniers, serveurs et tout personnel manipulant des denrées alimentaires. La formation permet de limiter les risques de non-conformité lors des contrôles sanitaires et d’assurer la protection des clients.

L’approche pédagogique est concrète, fondée sur des mises en situation réelles et animée par des formateurs expérimentés issus du terrain.

À Aubagne, notre fédération IWI Tribu accompagne les professionnels du secteur CHR à renforcer la qualité de leur service et à garantir le respect strict des normes d’hygiène.

Contactez notre fédération IWI Tribu pour rejoindre la prochaine session et valider votre formation hygiène alimentaire dans des conditions professionnelles et certifiées.

Notre Fédération IWI Tribu :

 Aubagne près de Marseille dans les Bouches du Rhône : AFC Groupe | PAGE Consulting | Maison VOXIA | ADER Méditerranée CAMS®

Valbonne et Antibes près de Nice dans les Alpes Maritimes : JMB Formation | Franck Thomas Formation

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