Formation Hygiène alimentaire | Restauration collective | Aubagne à 30 min de Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône (13)

Former efficacement les professionnels de la restauration aux normes en vigueur est indispensable.

La formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône proposée par IWI Tribu, Fédération d’Organismes de Formation, répond aux besoins concrets des métiers de bouche.

Obligatoire pour les établissements manipulant des denrées alimentaires, ce module permet de maîtriser les exigences de la réglementation européenne (Paquet Hygiène), et les principes HACCP.

Les sessions se tiennent régulièrement à Aubagne, en présentiel avec un formateur expérimenté. Le contenu pédagogique alterne théorie, études de cas et mises en situation réelles. L’objectif est de garantir une acquisition rapide des bonnes pratiques et de sécuriser chaque étape de la chaîne alimentaire.

La formation Hygiène alimentaire à Aubagne dans les Bouches du Rhône s’adresse aux responsables de cuisine, restaurateurs, traiteurs, boulangers, professionnels ambulants ou gérants de food trucks.

À l’issue de la formation, chaque stagiaire est capable d’identifier les dangers, de maîtriser les points critiques et de mettre en place un plan de maîtrise sanitaire opérationnel et conforme à la réglementation.

Formateurs certifiés, support pédagogique complet, accès à un réseau de partenaires experts : la Fédération IWI Tribu assure un haut niveau de professionnalisation. 

L’accompagnement est individualisé pour permettre à chaque structure d’appliquer les connaissances dans son contexte opérationnel.

Prochaine session à Aubagne.

Contactez-nous pour réserver une place ou obtenir des informations précises sur les modalités d’inscription, les dates à venir ou les financements disponibles.

Notre Fédération IWI Tribu :

Aubagne près de Marseille dans les Bouches du Rhône : AFC Groupe | PAGE Consulting | Maison VOXIA | ADER Méditerranée CAMS® | EPFF

Antibes près de Nice dans les Alpes Maritimes : Franck Thomas Formation

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